특징과 장점

안전을 위한 위생관리

자동포장기 및 Electric Drain Trap Filter를 이용한 철저한 위생관리로 이물질 및
미생물이 전혀 섞이지 않도록 안전과 위생에 최선을 다하고 있습니다.

100%순 국산 찹쌀

멥쌀, 옥수수 전분 (수입 찹쌀) 등이 전혀 섞이지 않은 순 국내 찹쌀만을 산지(충남,
강화, 부여)에서 직접 구입하여 사용합니다.

정기적 시험성적서 의뢰

식품의약품 안전 기준에 의한 떡 품질과 관련된 시험 성적을 정기적으로 의뢰하여 품질 안전에 최선을
다하고 있습니다.

통팥을 이용한 저당도 제품

학교 급식 전용 공장에서 일반 찹쌀떡과는 달리 방부제의 역할을 하는 설탕의 사용
량을 최소화하여 당도를 줄인 가장 맛있는 찹쌀떡을 생산하고 있습니다.

오랜 경험과 축적된 기술

당사의 오랜 경험과 축적된 기술에 의해 찹쌀떡만이 가진 고유의 성분을 이용하여
담백한 맛과 찰기, 부드러움을 오래 유지합니다.

고압력 반죽

일반 반죽이 아닌 고압력 반죽을 이용하여 찹쌀 본래 영양소를 파괴하지 않으면서
찰기를 오래 유지합니다.

높은 시장 점유율

국내 유명 베이커리 및 호텔, 부페에 모든 종류의 찹쌀떡 및 경단을 납품하고 있으며,
전국 제과점의 높은 시장 점유율을 확보하고 있습니다.